本日、2年6組（ビジネスビューティーコース）の「起業プログラム」の授業の一環で、カスタマイズ味噌汁『ほっ。と♡HOT』を販売しました！

生徒たちが「女子高生の美と健康に、ほっと温まる一杯」をテーマにレシピを考案し、商品開発から販売までを自分たちの手でプロデュース。本日のお昼に実施した販売では、多くの生徒や先生が買い求め、会場は笑顔でいっぱいに。

私たちの食生活を、味噌汁でアップデートしたい！と、女子高生のリアルな食生活の乱れに着目しました。
「食事をおろそかにしてお菓子だけで済ませてしまう」
「ダイエットで昼食はサラダチキンだけ」
「朝食を抜きがち」
「野菜を食べる機会が少ない」

こうした習慣からくる体調への影響を、栄養たっぷりの味噌汁で改善したい！そんな想いから、「カスタマイズでさまざまな悩みを解決」できる仕組みを取り入れ、一人ひとりの美容と健康をサポートするメニューを考えました。

自分たちのアイデアが形になり、誰かの「おいしい」と「健康」につながる。
そんな、ビジネスの醍醐味を感じる貴重な経験になったのではないでしょうか。
企画・運営に携わった生徒のみなさん、本当にお疲れ様でした！